Модульный цех по производству молочной продукции

На территории бывшей «Сельхозтехники» строится модульный цех по переработке молока. Заказчиком является сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив «Молре» (рук. Г.К. Балапанова). Современное здание модульного типа внутри оборудовано всем необходимым для переработки молока. В день приезда нас встретила представитель поставщика оборудования – старший технолог Е.Н. Столярова. Она представляет ООО «Агропланета» (г. Ижевск) и отвечает за монтаж, установку всего оборудования, а также осуществляет пуско-наладочные работы, так называемые «пробные» выпуски продукции.

Елена Николаевна подробно рассказала о технологии переработки молока.

Запуск модульного цеха планируется в ближайшие дни после пробного выпуска готовой продукции.

Корр. «Знамени».